Bolo de Maçã
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Ingredientes secos:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de maçã (pode até ser mais)
- 1 xícara de castanha (eu prefiro castanha-do-pará, mas pode ser qualquer uma)
- 1/2 xícara de uva passa
- Misturar em potes separados os ingredientes secos e os ingredientes molhados;
- Quando a mistura de cada pote estiver bem homogênea, misturar o conteúdo dos 2 e acrescentar os demais ingredientes picados
- Mistura tudo
- Fica uma massa bem "dura" e parece q não vai dar certo, mas é assim mesmo
- Fica super fofo
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
