Bauru de Forno
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Presunto
- queijo
- tomate (mais ou menos dois tomates)
- cebola
- orégano
Massa:
- Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos
- Acrescentar a farinha aos poucos
- Por fim, colocar o sal e o fermento em pó
- Cortar o tomate em meia lua, bem fininhos, junto com a cebola também cortada em meia lua bem fininha
- Temperar com azeite, vinagre, sal e orégano, como uma salada, reserve
- Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, colocar metade da massa
- Depois colocar uma camada de queijo, de presunto, o tomate e a cebola
- Depois colocar a outra metade da massa
- Levar ao forno para assar por 40 minutos a 200ºC ou até dourar
- Faça tudo conforme a receita
- Respeitando a ordem uma camada de massa, queijo, atum esfarelado, tomate, cebola e o restante da massa
