Bolo gelado de liquidificador

Bolo gelado de liquidificador
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
Cobertura:
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 1/2 copo de leite
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
Massa:
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Colocar em forma untada
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misturar todos os ingredientes
  2. Furar o bolo e molhar
  3. Servir gelado