Bolo de beterraba
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 beterrabas médias picadas
- 4 ovos
- 1 xícara de (chá) de óleo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres de (sopa) de açúcar
- 3 colheres de (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de (sopa) de leite
- Bata no liquidificador os ovos junto com as beterrabas e o óleo
- Coloque essa mistura em uma vasilha ou batedeira, acrescente os outros ingredientes: farinha de trigo, açúcar e por último o fermento que deve ser misturado de leve com uma colher
- Coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido, a 180°, durante 40 minutos
- Misture todos os ingredientes leve ao fogo, forme uma calda e jogue em cima do bolo
